Хлебобулочные изделия в России уже традиционно считаются товарами первой необходимости. Они входят в состав потребительской корзины. Спрос на товары крайне велик — в каждом магазине можно найти десятки видов хлебобулочной продукции.
Для упаковки хлебобулочных изделий невозможно придумать универсальную упаковку. Хлеб, булочки, пряники, сушки, круассаны — все это товары разной формы и структуры. Все они, к тому же, характерны разными условиями хранения и транспортировки. Именно поэтому в производстве используется большое количество форматов упаковки.
Сушки — это твердый продукт. Он довольно неприхотлив при транспортировке — способен выдержать небольшие нагрузки без повреждений. Однако, в отсутствии герметичности сушки быстро черствеют. В таком случае товар теряет все свои вкусовые качества.
Круассаны обладают нежной текстурой из слоеного теста. Если упаковка не способна защитить изделие от повреждений — оно теряет свой товарный вид и свойства. В таком случае изящная структура, так любимая многими, будет испорчена.
Пряники — твердые снаружи и мягкие внутри. Для их хранения важна герметичность, а для транспортировки — подходящая упаковка. В неправильных условиях пряники быстро «каменеют».
Наше решение
Инженеры «Базис» разработали автоматизированную систему упаковки хлебобулочных изделий. В нашем ассортименте вертикальные упаковочные машины и картонаторы. Они с легкостью интегрируются в уже работающую упаковочную линию. Специалисты компании помогут подобрать оптимальную комплектацию оборудования с учетом нужд вашего производства.