ПРОДУКТ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА
Выпуская сырки на рынок, в компании изначально нацеливались на сегмент «средний+».
«Наши основные рынки сбыта – это Москва и Санкт-Петербург, поэтому везти туда нужно продукт именно в картонной упаковке, которая подчеркивает его натуральность. Ведь для производства наших сырков мы используем только натуральные творог, шоколад и наполнители», – аргументирует Станислав Грубинов, исполнительный директор ООО «Гусевмолоко».
А поскольку сейчас люди стремятся потреблять более качественные продукты, то подобные сырки становятся все популярнее, несмотря на более высокую стоимость.
ПОЛНАЯ АВТОМАТИЗАЦИЯ
Функциональная упаковка – одна из главных задач проекта. Для этого на заводе установили полностью технологическую линию Pakma, на которой сырки изготавливаются и упаковываются во флоу-пак, далее продукт поступает на автоматизированную линию упаковки Basis:
- продукт автоматически подается на 2 картонатора Basis50, которые упаковывают сырки в коробочки;
- готовые сырки в коробках организуются в одну линию и группируются по 6 шт. в ряд;
- далее продукт транспортируется к манипулятору, с помощью которого происходит укладка группы ярусами
- готовая группа поступает на 3-й картонатор для упаковки в шоу-бокс из микрогофрокартона.
Таким образом, весь процесс производства сырков, начиная с технологической линии и заканчивая упаковочным оборудованием полностью автоматизирован, что исключает влияние человеческого фактора.
УПАКОВКА С ПРЕИМУЩЕСТВАМИ
Решение снабдить такого рода товар картонной коробкой имеет ряд преимуществ.
Во-первых, предприятие таким образом вышло в более дорогой сегмент. Ведь картон, как известно, подчеркивает высокое качество продукта, его особенность.
Во-вторых, благодаря тому, что каждый творожной сырок упакован во флоу-пак, а затем в картонную коробку, предотвращается травмирование сырков в процессе транспортировки и выкладки. А пленка сохраняет свойства продукта и защищает картонную коробку от влаги и жира.
И, в-третьих, шоу-боксы, в которые уложены картонные коробочки с сырками, одновременно являются и транспортной упаковкой. В магазине же мерчандайзер ставит готовый шоу-бокс на полку и просто открывает его крышку вверх.
Благодаря такой групповой упаковке сырки доходят до покупателей в отличном товарном виде и полностью соответствуют стандарту SRP (Shelf-ready packaging).